LA FUNCIÓN ZOOTECNICA O TRABAJO QUE REALIZA UNA RAZA ESTA DADA POR SUS CARACTERÍSTICAS EN ESTE CASO LAS VARIEDADES ESTANDAR E INTERMEDIO SERÁN PERROS DE GUARDIA Y PROTECCIÓN Y LA VARIEDAD MINIATURA SERÁ UN PERRO DE COMPAÑÍA.
DE ACUERDO CON LA FERACIÓN CINOLÓGICA INTERNACIONAL (F.C.I.) DE LA CUAL MÉXICO ES MIEMBRO FEDERADO DESDE JULIO DE 1994, EL XOLOITZCUINTLE PERTENECE AL GRUPO NÚMERO 5 PERROS TIPO SPITZ Y TIPO PRIMITIVO, Y A LA SUBCLASIFICACIÓN 6 DE TIPO PRIMITIVO, ESTANDAR RACIAL NÚMERO 234 HECHO EN MÉXICO, POR EL PINTOR RAÚL GAMBOA, EL DR. MANUEL HUGO DE LA ROSA Y POR EL CORONEL NORMAN P. WRIGHT EN EL AÑO DE 1956.

LA PALABRA XOLOITZCUINTLI POR SUS RAICES INDÍGENAS (DEL IDIOMA NAHUATL) SIGNIFICA:
• XOLO(TL) - DEFORME , RARO, CRIADO, ESCLAVO, BUFÓN.
• ITZCUINTLI- PERRO DEL DIOS XOLOTL O SU ACOMPAÑANTE
QUE CASTELLANIZADO CAMBIA A XOLOITZCUINTLE.

EL DIOS XOLOTL EN EL PANTEÓN MESOAMERICANO SE REPRESENTA CON LA FIGURA ENTERA O EN PARTES DE UN PERRO. ESTE DIOS ERA HERMANO DE QUETZALCOALTL Y SE DECÍA ERAN GEMELOS POR LO QUE ES CONSIDERADO EL DIOS DE LOS GEMELOS, DE LOS ANIMALES Y PLANTAS QUE CRECEN DOBLES, TAMBIEN DE LOS SERES DEFORMES O MONSTRUOSOS
QUETZALCOATL REPRESENTABA AL DÍA, LA VIDA LO CONOCIDO Y XOLOTL A LA NOCHE, LA MUERTE Y LO DESCONOCIDO POR ESO ESTE PERRO LO ACOMPAÑABA.