Es un perro de temperamento calmado, que no ladra mucho como reminiscencia de su función como cazador. También por esta situación perros de tamaño pequeño u otras mascotas para un Akita pueden tratarse de piezas de cacería. Por lo tanto habrá que tener cuidado con ellos, a menos que el perro este socializado y acostumbrado a la convivencia. Es de todos conocido que los Akita machos no se lleva bien con otros perros machos, esto deberá tomarse en cuenta a la hora del paseo para que su perro salga con collar correa, esto para evitar problemas y accidentes.

Es muy fiel con su familia a la que protege mucho al igual que a las pertenencias de esta; Recordemos que también se le utilizó como perro guardián debido a que son perros que antes de reaccionar investigan la situación y responden de acuerdo a ella.

Son dóciles y receptivos, algunos perros aprenden muy fácilmente, aunque para estos el entrenamiento deberá ser variado para que el perro no se aburra. Además que un mal entrenamiento puede producir perros violentos y agresivos.

El entrenamiento de obediencia se recomienda desde los 5 meses de edad, y la socialización temprana es muy importante para cuando el perro tenga un año no sea un ejemplar dominante que agreda a los humanos u otros animales.

Con los niños de su casa son extremadamente cuidadores y tolerantes si se les ha acostumbrado a ellos. En caso de ser molestado el perro se retirará del lugar sin siquiera intentar morder. No así con otros infantes que estén de visita o a los que el perro no conozca.